เป็นที่รู้กันดีว่าธัญพืชต่างๆ นั้นอุดมไปด้วยประโยชน์ต่อร่างกาย มาสร้างความคุ้นเคยกับการกินธัญพืช ถั่วชนิดต่างๆ ข้าวกล้อง เมล็ดทานตะวัน ข้าวฟ่างและลูกเดือยในแต่ละวันกันดีกว่า อย่าง “ข้าวกล้อง” ได้มีการศึกษาและค้นคว้าจากนักวิจัยและนักโภชนาการแล้ว พบว่าอาหารกลุ่มนี้ช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจถึง 1 ใน 3 เลยทีเดียว เพราะอุดมไปด้วยไฟเบอร์ ที่ช่วยลดระดับคลอเลสเตอรอลและควบคุมน้ำตาลในเลือดให้มีความสมดุล ส่วน “ถั่วชนิดต่างๆ” ก็มีโปรตีนที่มีประโยชน์มากมายแถมยังช่วยให้สมองมีความจำที่ดียิ่งขึ้น ลองเปลี่ยนของกินเล่นจากขนมกรุบกรอบหรือเบเกอรี่แสนหวานมาเป็นถั่วอบแห้งดูสิ นอกจากจะเคี้ยวเพลินแล้วยังดีต่อสุขภาพมากกว่าอีกด้วย เปลี่ยนจากการกินข้าวขัดขาวมาเป็นข้าวกล้องที่หนักท้องและมีกากใยไฟเบอร์มากกว่า ได้ทั้งวิตามินแถมช่วยให้ระบบขับถ่ายของคุณดีขึ้นในระยะยาว
2,034 total views, 2 views today
