ร้านบ้านกำนันต่วน

ร้านบ้านกำนันต่วน ตั้งอยู่บริเวณชุมชนหาดส้มแป้น เข้ามาทางเดียวกับบ่อน้ำพุร้อนรักษะวารี เป็นร้านอาหารสไตล์โฮมเมท ตัวร้านออกแบบตกแต่งได้อย่างน่ารัก ตั้งอยู่ชั้นล่างของบริเวณบ้าน สามารถโทรสอบถามเส้นทางหรือนัดหมายเวลามาร้านได้ที่ “คุณต่าย” เจ้าของร้านใจดีและเป็นแม่ครัวมือหนึ่งของที่นี่

ที่ร้านจะเน้นขายเมนูอาหารเช้า และเมนูของว่างทานเล่นไม่กี่เมนู เช่น ไข่กระทะ ขนมปังหน้าหมู และ ซือเกี๋ยว ซึ่งเป็นอาหารจีนแคะ รสชาติอร่อยเหมาะสำหรับเป็นเมนูอาหารเช้ามาก วิธีการทำ คือ นำเผือกและแป้งมานวดผสมให้เป็นเนื้อเดียวกัน จากนั้นปั้นเป็นก้อนกลมๆ ขนาดไม่ใหญ่มาก ต้มให้สุกก่อนตักเสิร์ฟมาในน้ำซุปที่มีหมูสับ กุ้งแห้ง ปลาหมึกแห้งและเห็ดหอม ที่มาช่วยเพิ่มรสชาติความหอมอร่อยของนำซุปได้อย่างลงตัว ปิดท้ายด้วยเมนูของหวาน “โอ๊ะเอ๋ว” เมนูท้องถิ่นของชาวภูเก็ต ที่ทำมาจากน้ำกล้วยหอม อร่อยหวานชื่นใจ แต่ไม่ต้องไปไกลถึงภูเก็ต เพราะที่ร้านบ้านกำนันต่วนก็มีให้ทานด้วย

มาเที่ยวระนองกันคราวหน้าก็อย่าลืมแวะรับประทานเมนูอาหารเช้าแบบจีนแคะกันนะคะ เพราะเป็นเมนูสูตรดั่งเดิมที่ตกทอดมาจากรุ่นสู่รุ่น หาทานยากแล้วในสมัยนี้